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3年程前から自分用に28cmのフライパンを愛用しています。IHなので 長く使ってるうちに底が歪まないか心配ですが卵焼き器は今のところ大丈夫です。届いた日にさっそくさつまいもの天ぷらをして油をなじませてからハンバーグを焼きましたら全くくっつかずしかも美味しかったです。

こ、これですっ!

2017年01月26日 ランキング上位商品↑

フライパン究極の鉄 フライパン リバーライト 極 JAPAN フライパン 26cm(PZ002) ガス火・IH対応【名入れ有料】

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マイフライパンをと…フライパンについて調べ!セラミック加工のセラ●ィットを購入しようと思いましたが!いくら丈夫とはいえ!加工が剥れるおそれがあるなら…と!鉄フライパンに決めました。薄い色の方がよかったかも・・・。ちょうど、私の帰省中に届いたので使い方を説明し、さっそく目玉焼きを焼いてみました!届いてすぐに使える状態なのもうれしいですね♪フライ返しも愛用している物を持っていったのですが、普通のフライパンより立ち上がりが深いのでカーブしているところにうまくフィットしませんでした。ずっとテフロンのフライパンを使っていましたが!何度も加工が剥がれて買い換える手間と!剥がれてるものを口から取り入れてる不安から思い切って購入しました。テフロンのフライパンが剥がれたので、こちらを購入しました。一番うれしい頂きものでした。皆さんどうしてるんでしょう。確かにテフロン加工されたフライパンに比べて、少々重かったですが、気にならないレベルでした。鉄なので、少量の油で揚げ物もたくさんしたいと思います。油をきちんとひけば、小麦粉のガジガジに焦げてしまった固まりを付属でついてきた金だわしでガシガシとこすりあらいができるのがGOOD!丁寧に使えば長持ちしそうなかんじです^^使う都度「油返し」で油がなじんだら、オイルポットに油を戻す。大きさは元のフライパンがティ○ールの26cmでそれよりこちらの方が底の平らな面が少し小さいので28cmか迷いましたが 重さが気になるのと全体の大きさも大きくなるので26cmにしました。火力はIHで2たまに3で。お手入れも!お湯で洗うだけなのでとても簡単です。。火力は油返しで温めれば2〜3で十分ジュッといい音してうまく焼けます。料理嫌いでしたが!料理をするのが楽しくなってきました。もう少し!底面が広いと使いやすいと思います。全くくっつかず野菜はシャキッとして感動!やっぱり鉄のフライパン最高です。その後も使用前に油返しをして使用して毎回美味しくいただいております。実家の母がテフロンの剥がれたフライパンにフライパン用アルミを敷いて調理しているのを見て、何度も買い替えるなら鉄がいい!と思い、プレゼントしました。フライパンはいろいろ試しましたが買って正解でした。初めての鉄フライパンで使いこなせるか不安でしたが!今のところ焦げついたりもせず!料理もおいしく調理できています♪こちらにしてよかったです(^o^)このフライパンを使ったら!野菜炒め!回鍋肉が劇的にレベルアップしました。もともと料理は好きでしたが、リバーライトのフライパンを購入してからますます楽しくなりました。もっとなじんできたら餃子やチャーハンや焼きそばなどくっつきやすい物も作ってみたいです。しかし!調理はいつもパーフェクト!!もやしはシャキシャキ感が残って美味しく仕上がるし(野菜炒めは最高です)!オムレツもふんわりふかふか!フライパンからスルーとお皿に落ちて焼きむらもなくきれいです。うちのキッチンがガスならよかったな〜と思うけど IHでも使えるので丁寧に大事に長く使っていきたいです。五つ星にしたいところですが、オイル垂れの部分で一つ減らしました。この作業が苦手です。以前からリバーライトの玉子焼きフライパンを使用しており!そちらが良かったのでフライパンも購入しました。油返しをして油を足し麺をほぐさずそのまま入れ触らずしばらく温め裏も同様にし横に野菜を入れ温めそのうち麺がほぐれやすくなるのでほぐしながら野菜と混ぜ合わせ 粉末調味料を入れました。26センチのフライパンにしましたが!深さが足りなくて野菜が溢れそうでしたので!炒め鍋も購入予定です。使い始めてから3ヶ月ほどですが、油がよく馴染み、たいへん使いやすいです。フライパンの外側に油が垂れてくるので!(気にならなければ問題ないですが)私はキッチンペーパーでしっかり拭いてから調理しています。使いこなせるか不安があったので まず卵焼き器を買いしばらく使ってみて 油返しすれば卵焼きもくっつかないし 焼きおにぎりや食パンを焼いたりお弁当のおかず作りに大活躍♪なにより美味しくできることに感動し フライパンも買い足しました。少々焦げても、付属のタワシで綺麗になります。もう少し底面の平らな部分が大きければよかったなぁと思いますが ハンバーグも4つ一度に焼けたし このサイズでも大丈夫そうです。糖質制限をする前は!家族に料理を任せっきりだったので!フライパンなんて興味がありませんでした。うちは3人家族で28cmなので!実家は2人なので26cmを。まだ一度しか使ってませんが!野菜がシャキシャキでとても美味しく出来ました。また洗う際もタワシと水で簡単に汚れを落とすことができます。重さは 厚みがティ○ールより薄いせいか 想像していたより軽かったです。おすすめの商品です!やっと届きました(´Д` )1か月くらいら待ったかな。取っ手の色を濃い方と薄い方と迷って!汚れが目立たなさそうな濃い方にしましたが!買って早々にどこかにぶつけてしまったらしく!一部色が剥げました。大きい物はおもくて大変かな、と思いましたが、全く問題ありませんでした。初めての鉄製フライパンです!鉄のフライパンの手入れの大変さに敬遠していましたが、ストレスなく使えています。「油返し」のおかげで、温度が均一になっているからだと思います。油返しは多少面倒ですが、剥がれることを気にしなくていいし、自然に鉄分を摂取出来るし、何より一生物とあってこれから重宝しそうです。…あと!値段的に‥他店の方が木ヘラやササラが付いて安いですが!このお店でしか!欲しいフライ返しと蓋が売っていないので!こちらで購入しました。素晴らしいフライパンを作っていただいた職人さんありがとうございました。ただ、油ひいてるから、いつもコンロに出しっぱなし。先日!友人宅で現物を見ました。ずっとテフロンやセラミックのフライパンを使っていましたが!すぐ焦げ付くようになってしまい・・・そこそこのお値段のものでも本当にすぐダメになってしまい困ってましたでも鉄フライパンはさびたりするからなぁ・・・とずぼらな私はなかなか踏ん切りがつかなかったのですが今回!とうとう手を出してしまいました!!まだ使い始めたばかりですが!油返しも毎回して今のところ順調に使ってます★収納の関係で26cmにしましたが思ったより小さいかな?(3人家族:内1人は幼児)今度は少し深さのある炒め鍋を買おうかな〜と画策してます!レビュー遅くなってしまい申し訳ありませんでしたテフロンフライパンを毎回買い換えるのが嫌になり安全性もなんとなく気になり 評判の良いこちらの鉄フライパンが長く使えそうなので決めました。金属製のフライ返しも気兼ねなく使えるし!とても気楽です( ^-^)_■""…ただ!使い慣れたテフロン加工のフライパンより断然重く!ズッシリと重たいです。もうテフロンには戻れません。フライパンですが焼き物だけでなく!炒めもの!煮物!蒸したりと万能に使えます。フライ返しは角が丸い物の方がお勧めです!。使い終わりも熱いうちにお湯で流すだけ(こびりつかないので)フライパンの外側についたオイルを、頂いた銅たわしで少しだけごしごししています。火の通りも良いです。おまけでついてきたタワシも最高です。炒め鍋のように、注ぎ口のあるものなら垂れることはないと思います。ズボラな私に!小難しい鉄のフライパンが使いこなせるのかと心配でしたが!意外と大丈夫です。26cmを普段使っていますが!このフライパンは!底の平らな部分が小さく!ワンサイズ小さいフライパンを使っている感じでした。ヽ('ー')/…糖質制限のダイエットを始めてから!ロー●ンなどで 低糖質をうたう商品で賄ってましたが…糖質制限の驚く効果で!更に制限をするようになり!自炊でしか実現できないので!炒めるだけ‥ですが‥料理をするようになりました(^-^)v…テフロン加工だったフライパンを使っていたのですが‥わたしが独占して使っているうちに…フライパンが変形し!段々 山ができてしまい‥使用し辛くなりました。楽しみ♪毎回の油返しも最初はちょっと面倒でしたが いつのまにか慣れて苦ではないです。以前極フライパンを購入したことがあるので!安心して購入しました。友人の結婚祝いに送りました。。焦げ付きが心配でしたが全然大丈夫でしかも肉が固くならずとても美味しく焼き上がり感激しました。これからも大切に使いこんでいきたいとおもいます。焦げ付きもほぼありません。それどころか!いい道具を手に入れたちょっとした喜びに浸っています^_^ゴーヤチャンプルー→オムレツ→唐揚げ→生姜焼きと作りましたが!生姜焼きからくっ付かず!焦付かず!作れる様になりました☆油がなじんできたんですかねぇ?(オムレツはくっ付き過ぎて大変でした)お手入れ後!黒光りしているフライパンを見ると嬉しくなります(´Д` )☆長く使っていきたいと思います☆フライパンと言えば焦げ付きが気になりテフロンの物ばかり購入していったい今までいくつ購入したのだろう今回鉄のフライパンは少し冒険でしたが!皆さんのレビューを拝見させていただき購入を決めました注文から手元に届くまで少し時間がかかりましたが届いて開封して早速油ならしをして生姜焼きをしてみました。今回この極のフライパンを購入してよかったです。シャキシャキと歯ごたえが良くて!でもちゃんと火が通ってておいしいのです。これなら28cmでもよかったかな?でも かなり気に入りました!良い商品ですね!いつか炒め鍋もほしいな〜追記 揚げ物2回 ハンバーグと炒め物1回した後 まだ早いかなと思いながら焼きそばをしてみました。